Crema soffice di albicocche in guscio di pasta frolla
Seducente dessert estivo: la pasta frolla cotta in bianco viene rivestita con una crema di vaniglia e profumata con una salsa alle albicocche. Una delizia!
- Tempo: 60 min
- Porzioni: 6
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di farina
- di zucchero
- di burro, freddo
- cucchiai d’acqua
- legumi secchi per la cottura in bianco
- baccelli di vaniglia
- tuorli freschi
- dl di latte
- dl di panna
- d’albicocche
- rametti di menta