Farinata met courgette en pecorinofondue
Farinata met courgette en pecorinofondue: een makkelijk recept met kikkererwtenmeel, om thuis te maken! Met een knapperig korstje en geserveerd met een rijke saus!
- Tijd: 55 min
- Porties: 4
Bron: Original Italian Recipes By GialloZafferano
Ingrediënten
- Courgette 120 g
- Kikkererwtenmeel 100 g
- Water 300 g
- Extra vierge olijfolie 25 g
- Fijn zout naar smaak
- Munt vers naar smaak
- Pecorino Romano DOP 40 g
- Verse room 60 g