Parmigiana di pomodori

Parmigiana di pomodori

Piatto semplicissimo per quanto buonissimo un bel ricordo di nonna... Il procedimento più o meno è quello di una normale parmigiana lo vedrete se seguirete la ricetta provatela vi fate un regalo... E soprattutto visto il caldo non la faccio al forno la faccio in padella per farla a caldo C'è l'inverno 😁

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pomodori piccadilly o quelli che preferite
  • Sale
  • Olio
  • Basilico
  • Pangrattato meglio se non troppo fino

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