ナポリタンソース
本格的なナポリのソース。ラザニアのひき肉などのソース料理に添えるのに最適です。 ビーガンに最適です
- 分量: 4
出典: ThermoRecetas
材料
- つぶしたトマト2缶（800グラム）
- オリーブオイル30グラム
- にんにく4個皮をむいた
- 青ピーマン1個、チャンクにカットして種をまく
- 赤ピーマン1個、チャンクにカットして種をまく
- 中玉ねぎ2個、クォーター
- 砂糖小さじ1
- 塩小さじ1/2
- 新鮮なバジル1束（大さじ1杯の乾燥バジルでない場合）
- レベルの大さじオレガノ
- タバスコのピンチ（スパイシーが好きならもう少し追加できます）
- コショウのピンチ