豚汁

豚汁

我が家の豚汁は味噌と酒粕入り!酒粕を少し加えるだけで味の深みが増しほんのり甘みもプラス。寒い季節に嬉しい体が温まる一品♪

出典: kurashiru.com

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材料

  • 豚薄切り肉 200g
  • 大根 3cm
  • にんじん 4cm
  • ごぼう 1/3本
  • 里芋 2個
  • こんにゃく 1/2枚
  • 長ネギ 1/2本
  • ごま油 小さじ2
  • 味噌 大さじ3
  • 酒粕 大さじ1
  • 出汁または水 1000ml

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