Vegetarische Kohlrouladen – das ultimative Rezept für gemütliche Tage
Wenn es draußen kalt und ungemütlich ist, gibt es kaum etwas Besseres als herzhafte, warme Vegetarische Kohlrouladen. Dieses Gericht vereint klassische Hausmannskost mit moderner, fleischloser Küche – und schmeckt dabei unglaublich aromatisch und wohltuend.
- Portionen: 4
Quelle: leckermoment
Zutaten
- großer Weißkohl
- Langkornreis
- Zwiebel
- Knoblauchzehen
- Karotte
- Champignons
- EL Olivenöl
- EL Tomatenmark
- TL Paprikapulver
- TL Kreuzkümmel
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Ei
- EL Semmelbrösel
- Dose gehackte Tomaten
- Gemüsebrühe
- TL Zucker
- Salz, Pfeffer
- TL getrockneter Oregano