Ofengemüse
Pikant gewürztes Gemüse – Kartoffeln, Karotten, Broccoli – aus dem Ofen ist mit Kräuterquark ein feines, leichtes Mittag- oder Abendessen. Auch to go.
- Zeit: 55 Min.
- Portionen: 4
Quelle: iMpuls - die Gesundheits-Initiative der Migros
Zutaten
- kleine Kartoffeln, z. B. Raclettekartoffeln
- Salz
- kleine rote Zwiebeln
- gemischte Karotten
- Broccoli
- Bund Thymian
- Pfeffer
- Smokey Chili
- EL Olivenöl
- Knoblauchzehen
- Bund gemischte Salatkräuter, z. B. Petersilie, Schnittlauch, Basilikum
- Magerquark, z. B. laktosefreier
- edelsüsser Paprika