Petitfour de Pâques

Petitfour de Pâques

Recette inspirante Petitfour de Pâques | Debic. Une recette élaborée pour et par des chefs et des boulangers professionnels.

Source: debic.com

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Ingrédients

  • de blancs d'œufs
  • de sucre
  • de jaunes d'œufs
  • de farine
  • de fécule de pomme de terre
  • de cacao en poudre
  • de Debic Cake Gold
  • de pistaches finement hachées
  • de noisettes finement hachées
  • de papaye fraîche
  • de miel
  • de lavande
  • gousse de vanille
  • de purée de papaye Bavarois au citron
  • de Debic Crème Suisse
  • de purée de citron
  • décorations en chocolat
  • de gelée jaune

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