Pan di Spagna
Il pan di Spagna si prepara con farina, uova e zucchero: pochi ingredienti per una delle basi più utilizzate in pasticceria. Scopri la ricetta per farlo in casa.
- Tempo: 65 min
- Porzioni: 20
Fonte: Cookist
Ingredienti
- Uova, 4
- Zucchero, 150 gr
- Farina 00, 75 gr
- Fecola di patate, 75 gr
- Estratto di vaniglia, 1 cucchiaino
- Sale, 1 pizzico