Zeleninová polévka z kuřecího vývaru
Polévka je grunt a u poctivého vývaru toto úsloví platí dvojnásob. Správný masový vývar se vždy připravuje z masa a kostí, samotné maso mu nedá dostatečnou…
- Čas: 30 min
- Porce: 4
Zdroj: albert.cz
Suroviny
- Máslo 20 g
- Slanina 50 g
- Česnek 1 strouž
- Fazolky zelené mražené 60 g
- Mrkev 2 ks
- Vývar kuřecí BIO 1,5 l
- Citronová šťáva 2 plž
- Kukuřice sterilovaná 5 plž
- Zakysaná smetana 190 ml
- Mouka hladká 1 plž
- Petrželka čerstvá
- Sůl
- Pepř