フルカップ

Blue Bottleの完全版ポアオーバーレシピは、中央からの蒸らしに続いて3回のコントロールされたスパイラル注湯を行います。計量されたパルスとフィルター際までの丁寧な注湯が、キャラメルのニュアンスを持つフルボディで甘いカップに仕上げます。

出典: Gota

材料