Bibimbap coréen, le plat complet qui tient dans un bol

Bibimbap coréen, le plat complet qui tient dans un bol

Dans cette version, le Bibimbap coréen, plat très populaire en Corée, est adoucit par la petite touche sucrée et parfumée du miel.

Source: Kiss My Chef

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Ingrédients

  • de rumsteck
  • de riz japonais
  • carotte
  • oignon
  • de pousses d’épinards
  • de shitaké ou de champignons de Paris
  • poivron rouge
  • poivron jaune
  • œufs
  • gousses d’ail
  • Huile de sésame
  • Graines de pavot
  • Sauce soja
  • Miel
  • Gingembre en poudre
  • Vinaigre de riz
  • Sel et poivre du moulin

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