コーラで電鍋料理?!【鶏手羽先コーラ煮】

コーラで電鍋料理?!【鶏手羽先コーラ煮】

この料理は台湾で初心者レベルなので、台湾留学生の中にもかなり人気な一品です!コーラは砂糖が入っててキャラメル色になりやすいし、炭酸のおかげで肉も柔らかくなりやすいです!

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 鶏肉(手羽先&モモ肉) 好みの部位で食べたい量
  • ねぎ 1本
  • 生姜スライス 3枚
  • にんにく 3~4個
  • 唐辛子 好み
  • 醤油 80~100ml
  • コーラ 300ml

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