Miel

Miel

Recette inspirante Miel | Debic. Une recette faite pour et par des des chefs, boulangers et pâtissiers.

Portions: 24

Source: debic.com

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Ingrédients

de farine
de sel
de Beurre fin d’Incorporation Debic
d'eau
de Beurre extra-fin Croissant Debic
de lait
de fleurs de chrysanthème
de Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic
de sucre
de poudre de crème pâtissière/fécule de maïs
de jaunes d'œuf
bâton de vanille
de sel de mer
de tranches de réglisse séchées
de poudre de konnyaku
Crème 35% Tenue & Foisonnement Debic
de sirop de glucose
de bâton de vanille
de masse de gélatine
de mascarpone

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