Mezze maniche con crema di avocado, burrata e pistacchi

Mezze maniche con crema di avocado, burrata e pistacchi

-Sbucciare l’avocado, rimuovere il nocciolo, schiacciarlo con una forchetta, aggiungere sale, pepe, un filino d’olio, e qualche goccia di succo di limone. ...

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta
  • Avocado maturo
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Burratine
  • Granella di pistacchi

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