Mezze maniche con crema di avocado, burrata e pistacchi
-Sbucciare l’avocado, rimuovere il nocciolo, schiacciarlo con una forchetta, aggiungere sale, pepe, un filino d’olio, e qualche goccia di succo di limone. ...
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 2
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta
- Avocado maturo
- Olio extravergine d'oliva
- Sale
- Pepe
- Burratine
- Granella di pistacchi