えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

えびとブロッコリーの味噌マヨ炒め

相性抜群の味噌とマヨネーズの味付けのおかずです。さっと作れて、ボリュームたっぷりの一品です。最後にかつお節をふわりとかけて、コクをプラスします。

出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社

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材料

  • えび 8尾
  • ブロッコリー 1/2株
  • じゃがいも 1個
  • ごま油 大さじ1
  • 塩、こしょう 少々
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 水 50ml
  • かつお節 適量
  • 【A】
  • オーガニック味噌「こだわってます」 大さじ1
  • マヨネーズ 大さじ2

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