味噌ソースのチキンサラダ
いつもの味噌が、とろりとやわらかい液状になった、新感覚のボトル味噌『CRAFT MISO とろみ』を使用したレシピです。だしが含まれない「味噌そのままの味わい」なので、サラダのドレッシングにぴったり。味噌やナッツ、グリルチキンの香ばしさと食感が楽しめるレシピになりました。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: ひかり味噌󠄀󠄀株式会社
材料
- 鶏もも肉（大） 1枚
- にんにく 1片
- 白ワイン 大さじ1
- ごま油 大さじ１
- ベビーリーフ 100g
- 玉ねぎ 1/2個
- 《A》
- 味噌『CRAFT MISO とろみ』 大さじ2
- ごま油 大さじ1
- 米酢 大さじ1
- ミックスナッツ（お好みのサイズに砕いておく） 適量