Lapin sauce poulette
Tour en cuisine N° 83 et je vais faire un coucou à Evelyne " Le blog de Melayers ". Il y a beaucoup de belles recettes mais j'avais repéré la rubrique "lapin" �
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: Une cuisine pour Voozenoo
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Ingrédients
- cuisses de lapin
- carotte
- oignons moyens
- blanc de poireau
- champignons
- pincée poudre de clous de girofle
- grosse c. à soupe de farine
- cl bouillon de volaille
- cl vins blanc sec
- jaunes d’oeufs
- c. à soupe crème fraîche épaisse
- Huile
- Sel et poivre