栗の茶巾絞り

栗の茶巾絞り

栗の茶巾絞りのご紹介です。栗をゆでてからスプーンでくり抜くので、この作り方なら面倒な栗の皮むきが省けますよ。甘すぎない上品な味わいの一品なので、栗そのもののおいしさが存分に楽しめます。おもてなしの際のお茶菓子にもおすすめですよ。ぜひお試しくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 栗 600g
  • 水 適量
  • 三温糖 80g
  • 塩 少々

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