Krispig kyckling med Norrmejerier Greve® och citruskokta morötter
Krispig kyckling med Norrmejerier Greve® och citruskokta morötter
- Portioner: 4
Källa: norrmejerier.se
Ingredienser
- morötter, gula och orange
- dl kycklingbuljong
- ekologisk citron, saften
- och fint strimlat skal av 1/2
- apelsin, pressad
- msk Norrmejerier smör
- msk strösocker
- salt och svartpeppar från kvarn
- kycklingfiléer
- färskrivet vitt bröd
- riven Norrmejerier Grevé®, 17%
- msk sesamfrö
- msk färsk timjan, hackad
- stort ägg
- dl vetemjöl
- raps- eller jordnötsolja till fritering
- msk pesto, se s. 44
- dl tjock matyoghurt
- flingsalt
- citronklyftor