Ragout mit Pasta
Für ein köstliches Ragout mit Pasta wird in diesem Rezept Kalbfleisch und köstliches Gemüse verarbeitet.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Gemüsebrühe
- Kalbfleisch
- Karotten
- Stk Korianderkörner
- Stk Lorbeerblatt
- Zweig Majoran
- Nudeln
- Schuss Öl
- EL Parmesan
- Prise Pfeffer
- TL Pfefferkörner
- Prise Salz
- Schlagobers
- Sellerie
- TL Speisestärke
- EL Tomatenmark
- TL Wacholderbeeren
- Weißwein
- Stk Zitrone
- TL Zucker
- Stk Zwiebel