Tomatenstrudel
Knuspriger Tomatenstrudel mit Käse, Kräutern und Bulgur - schnell zubereitet, saftig-würzig und perfekt als warme Hauptmahlzeit zu jeder Tageszeit!
- Portionen: 40
Quelle: Wildfind
Zutaten
- Bulgur <p>ungekocht. Ersatz: Couscous, Grieß</p>
- Tomaten
- Schafskäse
- Mozzarella
- Knoblauchzehen
- EL Salzkapern <p>Alternative: kleingeschnittene Oliven</p>
- Prise Chiliflocken
- EL glatte Petersilie <p>kleingeschnitten</p>
- TL Oregano <p>getrockneter</p>
- Pck. Strudelteig <p>kann auch Yufkateig / Filoteig sein.</p>
- Ei
- EL Milch-Wasser-Gemisch