Punaviinikastike - Bordelaise
Punaviinikastikkeella on voimakas ominaismaku ja syvä ruskea väri. Herkullinen kastike, joka sopii erittäin hyvin punaisen lihan kanssa.
- Aika: 20 min
- Annokset: 4
Lähde: Ztove Opskrifter
Ainekset
- Voita
- Siivutettu pekoni
- kpl Sipulit
- kpl Timjami
- dl Punaviini, Bordeaux
- rkl Glace, tummasta liemestä
- Suolaa
- Pippuri