Tempura de gambas et chutney de kiwi Oscar
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- gambas crues décortiquées
- de farine
- de Maïzena
- sachet de levure chimique
- cl d’eau pétillante glacée
- œuf
- d’huile pour friture
- sel
- poivre
- kiwis Oscar®
- poivron rouge
- oignons nouveaux émincés
- gousse d’ail hachée
- c. à soupe de miel
- c. à café de graines de moutarde
- c. à café de graines de coriandre
- c. à soupe de vinaigre de cidre
- c. à soupe d’huile d’olive