Tourte marocaine aux légumes (pastilla)
Cette pastilla aux légumes va te faire découvrir toute la magie de la cuisine marocaine ! Tu vas adorer cette version végétarienne de la tourte traditionnelle, avec ses feuilles de brick croustillantes qui enrobent un…
- Temps: 70 min
- Portions: 6
Source: Recette Végétarienne
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Ingrédients
- feuilles de brick
- courgettes moyennes
- aubergines
- carottes
- poivron rouge
- poivron jaune
- oignons
- gousses d'ail
- de champignons de Paris
- d'amandes effilées
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- cuillère à café de cannelle
- cuillère à café de gingembre moulu
- cuillère à café de curcuma
- cuillère à café de paprika
- bouquet de persil frais
- bouquet de coriandre fraîche
- œufs
- de beurre fondu
- Sel et poivre