La Kafta sauce tahini 🇯🇴
En Jordanie, la kafta bil tahini se partage brûlante, sauce nappante et pommes de terre fondantes. Conseil d’expert : choisissez un bœuf frais, pas trop maigre, pour une bouchée moelleuse. City dinner, grand goût.
- Temps: 55 min
- Portions: 4
Source: mon-marché
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Ingrédients
- Bœuf haché
- cuillères à soupe Tahini
- Pommes de terre
- pièce Oignon jaune
- Persil plat
- cuillères à soupe Yaourt grec
- pièce Citron jaune
- cuillère à café Cumin moulu
- cuillères à soupe Huile d’olive
- pincées Sel