Knapperige deegpakketjes met erwten-ricottavulling
Deze overheerlijke deegpakketjes zijn gevuld met doperwten en ricotta. Heerlijk in combinatie met de frisse yoghurt-muntdip.
- Tijd: 50 min
- Porties: 12
Bron: Eatertainment
Ingrediënten
- sjalot
- teentjes knoflook
- el olijfolie
- gr diepvrieserwten, ontdooid
- Peper en zout
- water
- rollen vers hartige taartdeeg
- takjes munt
- eieren
- gr Parmezaanse kaas
- gr ricotta
- gr volle Griekse yoghurt
- el mayonaise
- tl knoflookpoeder