Snijbiet prei en spekjes lasagne
Een zeer smakelijke lasagne met veel snijbiet, wat prei, uitgebakken spekjes en ricotta. En natuurlijk wat Parmezaanse kaas.
- Porties: 4
Bron: MergenMetz
Ingrediënten
- gr snijbiet
- olijfolie
- gr spekblokjes, voor Italianen: pancetta
- tenen knoflook, gepeld en in dunne plakjes
- st prei , in dunne ringen gesneden
- peper uit de molen en zout
- st ei
- bakje ricotta )
- room of crème fraîche
- droge lasagnebladen
- Parmezaanse kaas, geraspt