Norske klejner
Klejner efter norsk forbillede, hvor man bager dem med gær og får nogle lidt mere luftige og typisk større klejner end de danske. I Norge pynter man dem ofte med citronglasur, men her er de helt simpelt vendt i sukker.
- Portioner: 10
Kilde: meyers.dk
Ingredienser
- [object Object] sødmælk
- [object Object] gær
- smeltet 50 [object Object] smør
- [object Object] æg
- [object Object] sukker
- [object Object] vaniljestang
- stødt 1 [object Object] kardemomme
- saft af 0.5 [object Object] citron
- skal af 1 citron
- [object Object] hvedemel
- [object Object] salt
- [object Object] fritureolie eller vindruekerneolie
- sukker