Chimaek Tarifi
Chimaek tarifi evde kolayca hazırlanıyor. 200 kcal (50g için), adım adım püf noktalarıyla. pratik ve lezzetli. Chimaek, Kore'nin modern yeme-içme kültürünün simgelerinden biridir; adını tavuk (chikin) ve bira (maekju) kelimelerinin birleşiminden alır. Çift kızartma tekniğiyle hazırlanan…
- Süre: 45 dk
- Porsiyon: 4
Kaynak: Gezginbirchef
Malzemeler
- tavuk parçaları
- yemek kaşığı pirinç şarabı
- çay kaşığı kıyılmış taze zencefil
- çay kaşığı ince deniz tuzu
- çay kaşığı toz karabiber
- su bardağı patates nişastası
- Kızartmak için bol miktarda sıvı yağ
- yemek kaşığı domates sosu
- yemek kaşığı gochujang
- su bardağı bal
- su bardağı esmer şeker
- yemek kaşığı soya sosu
- yemek kaşığı kıyılmış sarımsak
- yemek kaşığı susam yağı
- Kavrulmuş susam ve ince doğranmış yeşil soğan