おろしなめこの、冷しうどん

おろしなめこの、冷しうどん

大根おろしの絞り汁にめんつゆを加えて、たれを作りました。ピリッとした大根の辛味が、薬味代わりにもなって、最後まで一気に食べれます。なめこ煮→https://oceans-nadia.com/user/21649/recipe/129904

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • 冷凍うどん 2玉
  • 大根 300g
  • めんつゆ 大さじ3
  • なめこ煮 適量
  • ねぎ 適量

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