gebackene Melanzani
Ein herrliches Gemüsegericht sind gebackene Melanzani. In diesem Rezept werden sie paniert und goldgelb gebacken. Ein Dip passt besonders gut dazu.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Gutekueche.at
Zutaten
- Stk Eier
- EL Mehl
- Stk Melanzani
- EL Öl
- Prise Pfeffer
- TL Salz
- EL Semmelbrösel
- Prise Thymian