懐かしい味、炒り豆腐
母の作ってくれた、炒り豆腐。しょうゆと砂糖、みりんのシンプルな味付けでした。おかずにも、おつまみにも、ピッタリ！
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豆腐 150g
- 鶏挽き肉 100g
- しいたけ 1枚
- 人参 2cm
- 長ネギ 4cm
- しょうがのみじん切り 小さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ1
- 白すりごま 大さじ1
- 和風だし 小さじ1/2
- ごま油 大さじ1
- スナップえんどう 適量
- 塩 少々
母の作ってくれた、炒り豆腐。しょうゆと砂糖、みりんのシンプルな味付けでした。おかずにも、おつまみにも、ピッタリ！
出典: レシピサイトNadia