カリッじゃが＆フワッ鮭が絶品！鮭のポテト包み焼き
カリッカリのじゃがいも＆フワッフワの秋鮭が～発酵バターの風味と相まって美味しいことこの上ないです。
- 時間: 60 分
出典: 楽天レシピ
材料
- じゃがいも（小） ４個（４００ｇ）
- 塩（じゃがいもふり用） 小さじ１/３
- 胡椒（じゃがいもふり用） 少々
- 生鮭（切り身） ３切れ
- 酒（鮭ふり用） 大さじ２
- 塩（鮭ふり用） 小さじ１/４
- 胡椒（鮭ふり用） 少々
- 小麦粉（鮭ふり用） 大さじ１
- オリーブオイル 大さじ２
- フランス産バター １５ｇ
- 刻みパセリ 少々
- （ケチャップ・マヨネーズ・粒マスタード） 各適量