Chicha Morada
La Chicha Morada es una bebida tradicional de la región andina, especialmente en Perú y Bolivia. Se elabora con maíz morado, frutas y especias que le brindan su característico color vibrante y sabor dulce. Es apreciada por su valor cultural y por ser refrescante en climas cálidos.
- Tiempo: 70 min
- Raciones: 5
Fuente: cocina-boliviana.com
Ingredientes
- Kilogramo Maíz morado
- Kilogramo Manzanas para cocinar
- Unidad Piña grande
- Unidad Limones
- Taza Azúcar
- Unidad Clavos de olor
- Unidad Rama de canela
- Litro Agua