Torta di mele e bacche di sambuco

Torta di mele e bacche di sambuco

La torta di mele e bacche di sambuco, arricchita di crema di uova, succo di mele e zucchero vanigliato è un dolce da leccarsi i baffi.

Fonte: Migusto

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Ingredienti

  • di mele acidule
  • cucchiai di succo di limone
  • di bacche di sambuco, mondate
  • dl di succo di mele
  • uova
  • cucchiaino d’amido di mais
  • bustina di zucchero vanigliato
  • di zucchero
  • zucchero a velo da spolverizzare
  • di farina bianca
  • di crusca d’avena
  • punta di coltello di lievito in polvere
  • cucchiaino di sale
  • di burro freddo
  • cucchiaio d’aceto di vino bianco
  • dl d’acqua
  • farina per spianare

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