Manzo su carote in agrodolce
Un raffinato saluto dalla cucina asiatica: filetto di manzo, servito con carote sweet & sour per un antipasto di sicuro successo.
- Tempo: 20 min
- Porzioni: 4
Fonte: Migusto
Ingredienti
- di carote
- limetta
- cucchiai di miele
- cucchiaio di sambal oelek
- d’arachidi al wasabi
- di filetto di manzo
- cucchiai d’olio di colza HOLL
- cucchiai di salsa di soia
- rametti di coriandolo