Nieuwe patatjes met oregano & chili
Deze nieuwe patatjes met violette roseval kriel, verse oregano en chili brengen een mediterrane touch aan je bord met frisse citroenboter en een lichte pittigheid. De krieltjes worden kort gekookt tot al dente en daarna omgeschept in gesmolten boter met citroenolie, oregano en fijngehakte chili voor veel smaak en textuur. Perfect als warm bijgerecht bij een zomerse barbecue of als kleurrijke toevoeging aan een tapasplank.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: njam.tv
Ingrediënten
- aardappelen van gelijke grootte
- handvol verse oregano
- rood chilipepertje
- gr boter
- el citroenolie
- peper
- zout