Merguez med rotmos och syrad rödlök
Merguez med rotmos och syrad rödlök är en fin variant på tunnbrödrulle som du måste prova! Lägg ner löken i lagen medan moset kokar och korven steks. Servera det smakrika moset, delikat lök och god korv inrullad i tunnbröd med senap och ketchup.
- Tid: 60 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- paket merguez
- paket tunnbröd
- msk smör eller margarin
- kålrot
- morötter
- ca 600 g potatis
- vatten
- grönsaksbuljongtärningar
- tsk salt
- krm svartpeppar
- rödlök
- msk ättiksprit
- tsk socker
- msk frysta örtkryddor provencale