Maiskolben-Curry-Pickles
Zweimal Gelb – da schauen alle hin! Die Kombination von Mini-Maiskolben und Curry funktioniert aber auch geschmacklich hervorragend und bleibt in Erinnerung.
- Portionen: 10
Quelle: transgourmet.ch
Zutaten
- Maiskolben Mini, 250 g
- Wasser
- Quality Weissweinessig 4.5°, 10 l
- JuraSel Tafelsalz mit Jod, 500 g
- Feinkristallzucker, 10 x 1 kg
- Quality Lorbeerblätter, 30 g
- Wiberg Senfkörner, 380 g
- Quality Curry mild, 350 g