香りがたまらない。しらす大葉バタートースト
しらすの旨みとバターのコクに、大葉の爽やかな香りを合わせたシンプルなトースト。こんがり焼いたパンにたっぷりのしらすをのせ、仕上げに大葉を添えるだけで、香り豊かな一品に仕上がります。ほんの少しの醤油が全体の味をまとめ、しらすの旨みをさらに引き立ててくれるのもポイント。忙しい朝でも手軽に作れて、満足感のある美味しさです。
- 時間: 5 分
- 分量: 1
出典: レシピサイトNadia
材料
- 食パン 1枚
- しらす 大さじ2～3
- 大葉 2枚
- バター 10g
- マヨネーズ 適量
- 醤油 小さじ1/4
- ブラックペッパー 少々