Gevulde kippenbouten met quinoa en ras el hanout-dressing | Sligro.nl

Ingrediënten

• kippenbouten, dijdeel ontbeend
• gegrilde rode paprika's, drooggedept
• gram serranoham, fijngesneden
• gram ei
• gram broodkruim
• gram boter
• gram rode of witte quinoa
• gram tahin
• bouillon
• citroensap
• gram ras el hanout-olie
• gram pompoen, in plakken gesneden
• maïskorrels van 1 verse maïskolf
• sugarsnaps of okra's, in stukjes
• zout en peper