Bentobox met groentetempura
Een box vol verrassende smaakcombinaties. Van gestoomde rijst tot tofu met sesam en van groentetempura tot gekaramelliseerde ui, het smakenpalet is rijk en meer dan goed uitgebalanceerd.
- Porties: 4
Bron: sligro.nl
Ingrediënten
- rettich, geschild
- el bietensap
- el rijstazijn
- el zonnebloemolie
- zoete ui, in halve ringen
- el sojasaus
- sushirijst
- zakje gemengd gedroogd zeewier met dressing
- tofu, in 8 plakjes
- bosui, in kleine ringetjes
- liter frituurolie
- tempurameel
- bimi
- kleine rode paprika, in stukken
- bladeren groene shiso
- courgette, in 8-12 repen
- gefermenteerde radijs, in plakjes
- el sesamzaad