Pizza vegana al pesto e patate con cornicione ripieno
Più buona della pizza esiste solo la pizza con il cornicione ripieno e in questa versione l'abbiamo realizzata con mozzarella vegan fatta in casa e pesto di basilico, assolutamente imperdibile
- Porzioni: 2
Fonte: Vegolosi
Ingredienti
- di impasto per la pizza
- dose di mozzarella vegan
- patata di medie dimensioni
- cucchiai di pesto di basilico vegan
- di passata di pomodoro
- cucchiaino di origano
- Pietra refrattaria