Cuketové uncle bens
Čalamáda, kterou můžeme podávat jako salát k hlavnímu jídlu nebo využít při pečení masa, vaření těstovin, rizot a dalších pokrmů.
- Čas: 65 min
- Porce: 6
Zdroj: ekucharka.cz
Suroviny
- cuketa, vydlabaná - 1 kg
- paprika zelená, očištěné - 1 kg
- cibule - 5 ks
- mrkev - 2 ks
- sůl - 1 lžíce
- cukr krystal - 2 lžíce
- Worcestrová omáčka - 6 lžic
- sojová omáčka - 6 lžic
- olej rostlinný - 250 ml
- kečup - 600 g