Saucisse de Montbéliard
Lors d'un atelier culinaire chez 750g, nous avons cuisiné la charcuterie. Dont la saucisse de Montbéliard...
- Temps: 105 min
- Portions: 4
Source: Recettes simples et faciles de Framboize
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Ingrédients
- Saucisses de Montbéliard
- pomme
- panais
- petit oignon jaune
- CS de vinaigre
- CS de sucre de canne
- cl de vin blanc sec
- CS d’huile d’olive
- cœur de salade Trévise
- bouquet de persil plat
- brins de ciboulette
- bouquet de coriandre
- le jus d’un demi citron
- sel et poivre du moulin