２０分で！ルー不使用 きのこたっぷり簡単ハヤシライス
茸の白ワイン煮があれば２０分で出来ちゃうあっさりなハヤシライスです。炒めるのもココナッツオイルを使うとさらにヘルシー。ぷりぷり茸がポイントです。
- 時間: 20 分
出典: レシピサイトNadia
材料
- 豚切り落とし、もも薄切りなど 100g
- 玉ねぎ 150g
- 茸の白ワイン煮のエリンギ 1本
- 茸の白ワイン煮のマッシュルーム 4個
- トマト系野菜ジュース 50cc
- おろしにんにく 1片分
- おろし生姜 1/2片分
- トマトケチャップ 大さじ1
- 赤味噌 小さじ1
- トマト系野菜ジュース 150cc
- 茸の白ワイン煮の煮汁 100cc
- 赤ワイン 大さじ2
- 薄力粉 大さじ1
- ウスターソース 小さじ2
- ココナッツオイル 小さじ1〜2
- 醤油、塩 少々