Baskický cheesecake s miso pastou, kinako a jahodami
Krémový sýrový dort bez korpusu shora připečený do karamelova, to je „spálený“ baskický cheesecake. Je jednoduchý, raz dva hotový, a když použijete moji oblíbenou Lučinu na místo sýru Philadelphia,
- Čas: 40 min
- Porce: 1
Zdroj: Zásadně Zdravě
Suroviny
- krémového sýra
- cukru
- pytlíčky bio vanilkového cukru
- mascarpone
- vejce od šťastných slepiček
- smetany ke šlehání
- bio miso pasty
- bílé čokolády
- sušených sojových bobů
- plná miska jahod
- kůra z bio limety
- šťáva z půlky limety
- cukr podle chuti
- špetka soli
- větší bezový květ