Gnocchini an Bärlauchsauce
Unkompliziert, aber äusserst raffiniert. Kleine Gnocchi mit Lachs und Bärlauchsauce. Schmeckt auch mit anderen Kräutern.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Beutel Gnocchini
- Mascarpone
- dl Gemüsebouillon
- Bund Bärlauch , fein geschnitten
- geräucherter Lachs oder Schinken, in feinen Streifen
- wenig Pfeffer
- Salz nach Bedarf