Romige Lamscurry op de Authentieke Manier
Deze romige lamscurry is een smaakexplosie vol kruiden en specerijen. Mals lamsvlees wordt langzaam gegaard in een rijke kokosmelk en tomatensaus. Perfect voor een drukke doordeweekse avond, en binnen 30 minuten op tafel! Serveer met rijst of naan voor een complete maaltijd.
- Tijd: 30 min
- Porties: 4
Bron: Menu Maestro
Ingrediënten
- lamsvlees
- blik kokosmelk
- tomatenblokjes
- eetlepels currypasta
- grote ui
- teentjes knoflook
- eetlepel gember
- eetlepels plantaardige olie
- Zout en peper naar smaak
- basmatirijst of 4 naanbroden